Mini croissant Rustico Avanti

N° art. 10556
Ingrédients FARINE DE BLÉ, eau, BEURRE 17%, farine complète (FARINE DE BLÉ, FARINE DE SEIGLE), AMIDON DE BLÉ, levure de boulangerie, OEUF ENTIER, BEURRE FONDU 2.2%, GRAINES DE SÉSAME 2%, graines de lin 2%, FLOCONS D'AVOINE 1.8%, GLUTEN DE BLÉ, sucre, sel comestible iodé, FARINE DE GONFLEMENT DE BLÉ, FARINE DE MALT D'ORGE, FARINE DE MALT D'ORGE, LAIT ENTIER EN POUDRE, ŒUF ENTIER EN POUDRE, glucose, émulsifiant [E472e], agent de traitement de la farine [E300]

Préparation Laisser décongeler pour 15 minutes sur une tôle à gâteau, puis cuire 12 - 15 minutes env. au four préchauffé à 210°C (à 180°C au four à chaleur tournante), avec de vapeur.
Conditions de stockage surgelé, au moins -18 °C
Poids total (kg) 4.52
dont acides gras saturés (g) 10
Lipides (g) 19
Kilocal. env. (kcal) 304
Type de produit FROZEN
Qualite prélevé, à la farine Graham
Kilojoule env. (kJ) 1273
Sel (g) 0.86
Poids (g) 32
Glucides (g) 34
Dénomination spécifique Pâte levée au beurre avec farine complète, parsemée de graines de sésame et de lin et flocons d'avoine, prélevée, surgelée
Fabricant Romer's Hausbäckerei AG
Protéines (g) 7.5
Allergènes gluten, lait, sésame, oeuf
Conservation à -18°C (jours) 45
dont sucres (g) 1.3
prélevé, à la farine Graham

à partir de CHF 45.50 /STK130CT

CHF 50.70
N° art.
10556
Conservation à -18°C (jours)
45 *
Poids (g)
32

* Conservation au minimum dès la date de livraison.

Préparation
Laisser décongeler pour 15 minutes sur une tôle à gâteau, puis cuire 12 - 15 minutes env. au four préchauffé à 210°C (à 180°C au four à chaleur tournante), avec de vapeur.
Dénomination spécifique
Pâte levée au beurre avec farine complète, parsemée de graines de sésame et de lin et flocons d'avoine, prélevée, surgelée
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, eau, BEURRE 17%, farine complète (FARINE DE BLÉ, FARINE DE SEIGLE), AMIDON DE BLÉ, levure de boulangerie, OEUF ENTIER, BEURRE FONDU 2.2%, GRAINES DE SÉSAME 2%, graines de lin 2%, FLOCONS D'AVOINE 1.8%, GLUTEN DE BLÉ, sucre, sel comestible iodé, FARINE DE GONFLEMENT DE BLÉ, FARINE DE MALT D'ORGE, FARINE DE MALT D'ORGE, LAIT ENTIER EN POUDRE, ŒUF ENTIER EN POUDRE, glucose, émulsifiant [E472e], agent de traitement de la farine [E300]

Allergènes
gluten, lait, sésame, oeuf
Valeurs nutritionnelles par 100 g
Kilojoule env. (kJ)
1273
Kilocal. env. (kcal)
304
Lipides (g)
19
Glucides (g)
34
dont acides gras saturés (g)
10
dont sucres (g)
1.3
Protéines (g)
7.5
Sel (g)
0.86
Fiche technique du produit

Veuillez noter que les recettes peuvent être modifiées à tout moment.
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