Baguette rustique

Art. Nr. 10749
Allergene Gluten, Spuren von Milch
Eigenschaft vorgebacken, aus Weiss-, Ruch- und Roggenmehl, ca. 57 cm lang
Eiweiss (g) 9
Fett (g) 1
Gesamtgewicht (kg) 9.995
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.2
Gewicht (g) 310
Haltbarkeit bei -18°C (Tage) 60
Kilojoule ca. (kJ) 1046
Kilokal. ca. (kcal) 250
Kohlenhydrate (g) 49
Lagerbedingungen Tiefkühlen (-18 bis -22°C)
Produktionsland CH
Produkttyp FROZEN
Produzent Romer's Hausbäckerei AG
Salz (g) 1.6
Sachbezeichnung Weizenbrot mit Roggen, vorgebacken, tiefgekühlt
Zubereitung Aus dem Tiefkühler nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Heissluftofen 180°C) während 6 - 7 Minuten backen.
davon Zucker (g) 0.8
Zutaten WEIZENMEHL, Wasser, GETROCKNETER HARTWEIZENSAUERTEIG, ROGGENMEHL, Speisesalz jodiert, Backhefe, ROGGEN- UND WEIZENSAUERTEIG, Traubenzucker, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Meersalz, Mehlbehandlungsmittel [E300]
vorgebacken, aus Weiss-, Ruch- und Roggenmehl, ca. 57 cm lang

ab CHF 2.05 /STK

CHF 64.50
Art. Nr.
10749
Haltbarkeit bei -18°C (Tage)
60 *
Gewicht (g)
310
Produktionsland
CH

* Mindesthaltbarkeit ab Auslieferungsdatum

Zubereitung
Aus dem Tiefkühler nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Heissluftofen 180°C) während 6 - 7 Minuten backen.
Sachbezeichnung
Weizenbrot mit Roggen, vorgebacken, tiefgekühlt
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, GETROCKNETER HARTWEIZENSAUERTEIG, ROGGENMEHL, Speisesalz jodiert, Backhefe, ROGGEN- UND WEIZENSAUERTEIG, Traubenzucker, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Meersalz, Mehlbehandlungsmittel [E300]
Allergene
Gluten, Spuren von Milch
Nährwerte pro 100 g
Kilojoule ca. (kJ)
1046
Kilokal. ca. (kcal)
250
Fett (g)
1
Kohlenhydrate (g)
49
davon gesättigte Fettsäuren (g)
0.2
davon Zucker (g)
0.8
Eiweiss (g)
9
Salz (g)
1.6
Produktdatenblatt

Bitte beachten Sie, dass sich Rezepturen ändern können.
Sie sollten daher die Produktdatenblätter regelmässig auf ihre Aktualität überprüfen.