Mini-Rustico-Buttergipfel Avanti

Art. Nr. 10556
Zutaten WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER 17%, Vollkornmehl (WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), WEIZENSTÄRKE, Backhefe, VOLLEI, EINGESOTTENE BUTTER 2.2%, SESAM 2%, Leinsamen 2%, HAFERFLOCKEN 1.8%, WEIZENKLEBER, Zucker, Speisesalz jodiert, WEIZENQUELLMEHL, GERSTENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, VOLLMILCHPULVER, VOLLEIPULVER, Traubenzucker, Emulgator [E472e], Mehlbehandlungsmittel [E300]

Zubereitung Gefrorene Teiglinge auf Backblech absetzen und 15 Minuten antauen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 210°C (Heissluftofen 180°C) mit Dampf während 12 - 15 Minuten backen.
Lagerbedingungen Tiefkühlen (mind. -18°C)
Gesamtgewicht (kg) 4.52
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10
Fett (g) 19
Kilokal. ca. (kcal) 304
Produkttyp FROZEN
Eigenschaft vorgegärt, aus Grahammehl, mit Körnern bestreut
Kilojoule ca. (kJ) 1273
Salz (g) 0.86
Gewicht (g) 32
Kohlenhydrate (g) 34
Sachbezeichnung Butterhefeteig mit Vollkornmehl, bestreut mit Sesam, Leinsamen und Haferflocken, vorgegärt, tiefgekühlt
Produzent Romer's Hausbäckerei AG
Eiweiss (g) 7.5
Allergene Gluten, Milch, Sesam, Ei
Haltbarkeit bei -18°C (Tage) 45
davon Zucker (g) 1.3
vorgegärt, aus Grahammehl, mit Körnern bestreut

ab CHF 45.50 /STK130CT

CHF 50.70
Art. Nr.
10556
Haltbarkeit bei -18°C (Tage)
45 *
Gewicht (g)
32

* Mindesthaltbarkeit ab Auslieferungsdatum

Zubereitung
Gefrorene Teiglinge auf Backblech absetzen und 15 Minuten antauen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 210°C (Heissluftofen 180°C) mit Dampf während 12 - 15 Minuten backen.
Sachbezeichnung
Butterhefeteig mit Vollkornmehl, bestreut mit Sesam, Leinsamen und Haferflocken, vorgegärt, tiefgekühlt
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER 17%, Vollkornmehl (WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), WEIZENSTÄRKE, Backhefe, VOLLEI, EINGESOTTENE BUTTER 2.2%, SESAM 2%, Leinsamen 2%, HAFERFLOCKEN 1.8%, WEIZENKLEBER, Zucker, Speisesalz jodiert, WEIZENQUELLMEHL, GERSTENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, VOLLMILCHPULVER, VOLLEIPULVER, Traubenzucker, Emulgator [E472e], Mehlbehandlungsmittel [E300]

Allergene
Gluten, Milch, Sesam, Ei
Nährwerte pro 100 g
Kilojoule ca. (kJ)
1273
Kilokal. ca. (kcal)
304
Fett (g)
19
Kohlenhydrate (g)
34
davon gesättigte Fettsäuren (g)
10
davon Zucker (g)
1.3
Eiweiss (g)
7.5
Salz (g)
0.86
Produktdatenblatt

Bitte beachten Sie, dass sich Rezepturen ändern können.
Sie sollten daher die Produktdatenblätter regelmässig auf ihre Aktualität überprüfen.