Dinkelbrötli
Art. Nr.
10415
Zutaten
DINKELMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, DINKEL, Backhefe, Speisesalz jodiert, GETROCKNETER HARTWEIZENSAUERTEIG, SESAM, Leinsamen, HAFERFLOCKEN, Meersalz, Traubenzucker, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel [E300]
Zubereitung
Aus dem Tiefkühler nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Heissluftofen 180°C) während 4 - 6 Minuten backen.
Lagerbedingungen
Tiefkühlen (mind. -18°C)
Gesamtgewicht (kg)
5.25
davon gesättigte Fettsäuren (g)
0.4
Fett (g)
2.3
Kilokal. ca. (kcal)
244
Produkttyp
FROZEN
Eigenschaft
vorgebacken, aus Dinkel- und Weissmehl, mit Sesam, Leinsamen und Haferflocken bestreut
Aktionszeitraum
01.03.19 - 31.03.19
Kilojoule ca. (kJ)
1022
Salz (g)
1.8
Gewicht (g)
80
Kohlenhydrate (g)
44
Sachbezeichnung
Dinkel- und Weizenbrot, vorgebacken, tiefgekühlt
Produzent
Romer's Hausbäckerei AG
Eiweiss (g)
9.3
Allergene
Gluten, Sesam, Spuren von Milch
Haltbarkeit bei -18°C (Tage)
60
davon Zucker (g)
1.1
vorgebacken, aus Dinkel- und Weissmehl, mit Sesam, Leinsamen und Haferflocken bestreut